Biyolojik Hızlandırıcılar: Enzim Nedir ve İşlevleri Nelerdir?

Vücudumuzda gerçekleşen yapım ve yıkım tepkimeleri enzimler sayesinde gerçekleşir. Yıllar alabilecek tepkimeler enzimler sayesinde saniyelik sürelerde gerçekleşir. Biyolojik hızlandırıcılar olan enzimler makalemizde tanıtılıyor.