Sofralık zeytin üzerine

Bu yazı 13 Ocak 2025’te güncellenmiştir. Sofralık zeytin, kültüre alınmış zeytin ağacı (Olea europaea L.) meyvelerinin tekniğine uygun olarak acılığı giderildiğinde (…) elde edilen zeytini ifade eder. Resmî Gazete: 23.08.2014; Sayı: 29097[1]Türk Gıda Kodeksi, Sofralık Zeytin Tebliği (2014) Resmî Gazete, Tebliğ no: 2014/33 Uluslararası Zeytinyağı Konseyinin verilerine göre dünyada sofralık zeytin tüketimi 1990’lardan beri en az iki […]

The post Sofralık zeytin üzerine appeared first on Sarkaç.