Ünlü Otelin Mutfağı Ona Emanet! İlham, Disiplin, Tutku... Genç Şeflere Altın Öneriler

​

Şef Mehmet Faruk Yardımcı mutfak serüvenine dedesinin izinde başlamış, çocukluk yıllarında başlayan tutkusunu uluslararası bir kariyere dönüştürmeyi başarmış bir isim. Bolu’dan başlayarak dünyanın farklı ülkelerinde, prestijli otel zincirlerinde edindiği deneyimlerle kendini sürekli geliştiren Mehmet Faruk Yardımcı şu anda JW Marriott Istanbul Marmara Sea Otel’in Executive Chef’i olarak Türk mutfağını global bir vizyonla yorumluyor.​